Salz ist nicht nur Geschmacksträger, sondern auch lebenswichtig für unseren Körper. Wer jedoch ständig zum Salzstreuer greift, schadet sich auf Dauer.
Gutes altes Buch
Kochbücher sind auch nicht mehr das, was sie mal waren – im positiven Sinne. Der digitalen Konkurrenz aus dem Internet sehen die Verlage jedenfalls gelassen entgegen.
Oldenburg: Unter Palmen
Kohltouren, Kohlpralinen, Kohlakademie – das niedersächsische Oldenburg setzt auf ein grünes Wintergemüse.