Die Spice Queen

Das britische Essen war Birgit Erath zu fad. Also begann sie zu experementieren – und wurde zur englischen Gewürzkönigin, die Queen Mum den Hustentee bereitete

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Der Speck von morgen

Algen sind in Asien eine Delikatesse, auch in Europa kommen sie immer öfter auf den Tisch. Sie sind gesund, wachsen schnell – und manche schmecken sogar nach Bacon.

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