Lange Zeit war Pfeffer einfach Pfeffer – doch seit einigen Jahren wird dem Gewürz mehr Beachtung geschenkt. Über den neuen Kult um den Scharfmacher Nummer eins.
Der gewisse Pep
Essig: Jetzt gibt’s Saures!
Lecker und vielseitig einsetzbar: Essig ist ein wahrer Alleskönner – auch als altbewährtes Haushaltsmittel bei Wehwehchen.
Island: Eisige Schönheit
Der Eyjafjallajökull hat 2010 halb Europa lahmgelegt – und Island einen nie gekannten Touristenansturm beschert. Seither sucht der kleine Inselstaat Mittel und Wege, um Gästen und Natur gleichermaßen gerecht zu werden. Eine Möglichkeit: Man lockt die Reisenden mit der Faszination des isländischen Winters.
