Ein Fisch für den Fleischwolf

Der Karpfen hat ein Imageproblem – dabei ist er einer der wenigen Fische, die man noch ohne schlechtes Gewissen essen kann.

Laib ist Leib

Deutschland ist Brotland. Nirgendwo sonst sind Vielfalt und Frische so hoch. Unser täglich Brot ist allerdings mehr als ein gewöhnliches Lebensmittel. Es ist auch eine moralische Instanz. Doch das scheinen wir allmählich zu vergessen.

Brötchen schmieren wie im Flug

Wenn im Flugzeug 200 Passagiere in 15 Minuten Essen bekommen sollen, muss alles perfekt vorbereitet sein. Ein Caterer am Flughafen Hannover sorgt dafür, dass das tagtäglich funktioniert.