
Knusprig-süß oder üppig-cremig – wie muss der perfekte Erdbeerkuchen sein? Das Rezept ist eine Glaubensfrage. Drei Tortenbäcker verraten, wie sie es am liebsten mögen.
Knusprig-süß oder üppig-cremig – wie muss der perfekte Erdbeerkuchen sein? Das Rezept ist eine Glaubensfrage. Drei Tortenbäcker verraten, wie sie es am liebsten mögen.
Salz ist nicht nur Geschmacksträger, sondern auch lebenswichtig für unseren Körper. Wer jedoch ständig zum Salzstreuer greift, schadet sich auf Dauer.
Kochbücher sind auch nicht mehr das, was sie mal waren – im positiven Sinne. Der digitalen Konkurrenz aus dem Internet sehen die Verlage jedenfalls gelassen entgegen.