Ein Eis, das nach Popcorn schmeckt, und ein Reisfeld vorm Küchenfenster: Im Schweizer Tessin kommt wieder das auf den Tisch, was die Region hergibt.
Autor: mic2000
Island: Eisige Schönheit
Der Eyjafjallajökull hat 2010 halb Europa lahmgelegt – und Island einen nie gekannten Touristenansturm beschert. Seither sucht der kleine Inselstaat Mittel und Wege, um Gästen und Natur gleichermaßen gerecht zu werden. Eine Möglichkeit: Man lockt die Reisenden mit der Faszination des isländischen Winters.
Rhabarber: Stangenweise Vitamine
Schmackhaft und gesund: Rhabarber hat viele positive Eigenschaften – doch seine Säure kann uns bei falscher Handhabe zu schaffen machen.