Selbstversorger-Guru Wolf-Dieter Storl über den Unsinn von englischem Rasen und die tiefere Beziehung zu Natur und Pflanzen
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Der Speck von morgen
Algen sind in Asien eine Delikatesse, auch in Europa kommen sie immer öfter auf den Tisch. Sie sind gesund, wachsen schnell – und manche schmecken sogar nach Bacon.
Die schnelle Lösung
Warum soll schnelles Essen schlechtes Essen sein? Rund um den Globus liegt Street Food im Trend. In Deutschland macht Berlin den Vorreiter.