Stephan Fuhrer
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Cookbook Fair

„Meine Kochbücher sind wie Kinder für mich“

Edouard Cointreau prämiert Jahr für Jahr die besten Kochbücher der Welt. Im Interview spricht der Franzose über die Seele der Sammlungen, seine persönlichen Favoriten und das private Glück, das er auf seiner Suche gefunden hat.

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